Gula como comportamento é o "apego excessivo a boas iguarias", é comer mais um pedacinho de pudim. Na opinião de Angela Escada, o perigo existe quando ela se associa a compulsão. Todos nós começamos a conhecer o mundo através da boca. A criança está com fome e recebe o seio materno, porém se tem frio, sente a ausência da mãe, tem dificuldade de conciliar o sono ou se assusta etc. Em qualquer uma dessas situações o adulto oferece conforto para a criança através da boca.
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